Lemoncake per post

Beschrijving

De Lemoncake per post is een welkome verrassing voor de ontvanger. Niet alleen is het leuk om een dapeppaPost van jou te ontvangen, hij is ook bijzonder eenvoudig te maken.

Levertijd

Liefst vandaag nog :) Houd echter rekening met 1-2 werkdagen.

Verzendkosten

Prijs is excl. 2,95 verzendkosten. Je ontvangt een track & trace nummer.

Wat krijgt je?

• dapeppa bakmix voor Lemoncake 400g. (goed voor een grote cake (bakblik van 25 cm)
• zakje met maanzaadjes
• icingsuiker 30 g.
• kaart met daarop de bereidingswijze
• dapeppa kaart waarop we je persoonlijke boodschap schrijven.
• Verzenddoosje met zegel die door de brievenbus gaat.
• En een heel blije ontvanger!

Bereidingswijze:

Wat heb je zelf nodig?

cakevorm van 25 cm

• 200 gram zachte boter
• 4 eieren
• citroensap
• Icing suiker (meegeleverd)
• Maanzaadjes (meegeleverd)

Doe het lekker zelf Lemoncake

Bereidingswijze voor de lemoncake per post

1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
2. Doe de zachte boter in een kom en mix met de vlinder in 2 minuten tot een luchtige smeuïge massa.
3. Voeg eerst de Lemoncake mix en daarna de eieren toe.
4. Zet de mixer op de laagste stand en meng alle ingrediënten.
5. Voeg de maanzaadjes toe. (bewaar wat voor de decoratie)
6. Zet de mixer vervolgens op de hoogste stand en klop het in 5 minuten tot een glad beslag.
7. Vul een licht ingevette cakevorm met het beslag.
8. Bak de cake in 55-65 minuten in de oven op 160 graden. Controleer met een satéprikker of de cake droog is. Neem de cake uit de oven en laat deze 10 minuten afkoelen.
9. Keer de cake om op een rooster. Laat de cake afkoelen onder een theedoek.
10. Maak de icing.

Bereidingswijze voor de icing

Doe de alle poedersuiker in een kommetje en voeg 2 theelepels citroensap toe. Roer dit tot een glad mengsel. Als het mengsel nog te dik is, voeg dan steeds een half theelepeltje citroensap toe, tot dat het een  “yoghurt dikte” heeft. Decoreer de cake en gebruik eventueel nog wat maanzaadjes.

Ingrediënten:

Lemoncake bakmix: Suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, Glucosestroop(gedroogd), Zetmeel, Voorverstijfselde tarwebloem, Kleurstof: E100, Rijsmiddel: E450i, Emulgator: E475, E433, tarwezetmeel, Rijsmiddel: E500ii, zout, Plantaardige olie (raapzaad), Verdikkingsmiddel: E415, Aroma.

Icingsuiker

Maanzaadjes

Voedingswaarden per 100g:

energie: 1547 kj /  365 kcal, vetten: 1,0g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,1g, koolhydraten 84,8g, waarvan suikers 49,4g, eiwitten 3,4g, zout 0,4g.